作为日本风动技术领域的领 军企业,SDG昭和方案电机(SHOWA DENKI)凭借其直动式鼓风机技术,在食品行业构建起覆盖粉尘处理、热气排放、冷却降温及包装吸附的全场景解决。其产品通过直动式结构、SUS不锈钢材质、耐热设计及涡流高压技术,精准匹配食品生产对洁净度、耐温性及气流控制的严苛要求。
一、高洁净度SUS制鼓风机守护生产安 全
在面粉加工、输送及香料研磨等环节,粉尘爆炸风险与产品污染问题长期困扰行业。SDG昭和电机推出的SUS304不锈钢直动式鼓风机(如EC-H04-L311C系列),通过三项核心技术实现突破:
1、全封闭防尘结构:采用IP54防护等级设计,电机与叶轮一体化密封,阻隔微米级粉尘侵入轴承系统。
2、无油润滑系统:摒弃传统润滑脂,改用自润滑陶瓷轴承,消除油污污染风险。
3、易清洁模块化设计:法兰式接口支持快速拆装,滤网更换周期延长至3000小时。某烘焙企业通过此设计,将设备停机维护时间从年均12小时压缩至3小时。
二、热气排放:耐热型鼓风机破解高温工况难题
在碗装泡面生产过程中,油炸设备场景产生的高温废气,对风机耐温性提出高难度的挑战。SDG昭和电机的HT型耐热鼓风机(如KSB-H37系列)通过材料与结构**实现突破:
1、耐温300℃的特种涂层:叶轮表面施加陶瓷基复合涂层,在250℃连续运行工况下,涂层磨损率低于0.01mm/年。
2、双循环冷却系统:电机腔体与叶轮腔体独立设计,通过强制风冷与热管传导双重降温。在油炸机排烟系统中,该设计使电机温度较环境温度仅升高15℃,远低于行业平均的35℃温升。
3、动态压力补偿技术:内置压力传感器实时调节叶轮角度,在管道阻力变化时维持稳定排量。
三、冷却降温:大风量鼓风机构建精准温控体系
在碗装泡面生产流程中的冷却环节,由于对气流速度与温度均匀性要求很高。SDG昭和电机的大风量直动式鼓风机Denchoku系列通过以下技术实现精准控制:
1、大风量与传热效率:Denchoku系列(如K1S4B-1)通过直动式设计实现空气的定向流动,输出风量可达360×460mm出口尺寸对应的标准流量范围。在食品冷却装置中,大风量能快速带走食品表面热量,形成均匀的气流场,避免局部温度波动导致的品质下降。
2、温度与湿度控制:该系列风机*高进气温度达80℃,可适应不同食品加工场景的温度需求。同时,通过调节风速与气流方向(如平行、垂直或逆向送风),可精准控制食品表面水分蒸发速率,减少干耗问题。例如,在包装食品冻结中,合理风速设计可使结霜量降低20%-30%,延长设备维护周期。
3、低能耗与低成本:该系列风机输出功率为0.75kW,配合三相电压设计,在提供大风量的同时保持较低能耗。相比传统风机,其单位风量能耗降低15%-20%,尤其适用于需要连续运行的食品加工线,长期使用可显著降低运营成本。
四、包装吸附:涡流式高压鼓风机实现高效物联
在碗装泡面的包膜环节中,包装机对吸附力稳定性与响应速度要求严苛。SDG昭和电机的涡流式高压鼓风机(如U2V-07S系列)通过三项**技术实现突破:
1、瞬态压力补偿算法:内置压力传感器与PID控制器,在0.2秒内完成压力波动修正。某食品生产装线实测显示,吸附失败率从3%降至0.15%。
2、多级压缩技术:采用双级叶轮串联设计,在同等功率下实现2倍压力提升。在碗装泡面包装应用中,吸附力稳定性提升,标签褶皱率下降。
3、静音型结构设计:通过叶轮动平衡校正与蜗壳流线优化,将运行噪音控制在65dB以下。
展望未来:技术迭代与行业趋势
SDG昭和电机持续推动技术**:其2025年推出的AIoT智能鼓风机系统,通过物联网传感器与机器学习算法,实现设备故障预测准确率达92%,能耗优化建议采纳率提升65%。在食品行业智能化转型浪潮中,这类技术正成为构建数字化工厂的核心基础设施。
从粉尘处理到热气排放,从冷却降温到包装吸附,SDG昭和电机直动式鼓风机通过材料科学、流体力学与智能控制的深度融合,为食品行业提供全链条、高可靠性的气流解决方案。其技术路径清晰指向两个方向:一是通过特种材料与精密制造提升设备耐久性,二是通过数字化技术实现生产过程的可视化与可控化。这种双重进化,正推动食品制造向更**、更高效、更智能的方向迈进。
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